Kue sarang semut legit tanpa mixer
Bahan:
- Gula pasir 2 gelas
- Air panas 1 gelas/mendidih
- Susu kental manis 3 saset
- Terigu 1 gelas
- Tapioka 1 gelas
- Soda kue 1 sdt
- Telur 4 butir
- Margarin 2 sdm
Cara membuat:
- Pertama kita buat karamelnya dulu.sangrai gula pasir sampai meleleh kemudian tambahkan air panas.aduk sampai merata dan cair.lalu masukan margarin.angkat biarkan agak dingin dulu.
- Aduk rata telur dengan garpu tidak perlu sampai mengembang.
- Campur tepung terigu,tapioka dan soda kue sampai merata.
- Masukan dalam adonan telur sedikit demi sedikit dan tambahkan susu aduk sampai rata.
- Kemudian masukan cairan karamel.aduk sampai rata.
- Sebelumnya panaskan oven atau kukusan
- Siapkan loyang yg diolesi margarin dan terigu,lalu masukan adonan dan siap di panggang/dikukus.kira"sampai 30 menit.tusuk bagian tengah adonan dgn lidi untuk memastikan kue sudah matang /belum.bila tdk ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang.Selamat mencoba bundaaa,,,
